第一節 竹筍的滋味

享用大餐後，在溼地周圍又盤旋數匝，之後，來到布袋魚港上空，住家、魚塭、沼澤，鱗次櫛比，海面泛著金光，漁筏、捕魚船，進進出出，忙碌異常。我們沒有停下來，只見快速道路遊客，絡繹於途。

鷹絲怡要我選擇北港溪、朴子溪、八掌溪的路線上阿里山，我還是照著鷹絲怡原訂路程，從八掌溪北上阿里山。我們小心謹慎，很怕人類設下防不勝防的陷井。

經過朴子、水上、嘉義，來到阿里山入口，觸口一帶，高山綿綿，草木蔥蔥，連雲疊嶂。我們找了一片竹林休息。天色晚了。

「鷹拉雅，竹林什麽最多？」鷹絲怡說。

「不清楚。」我說。在我的記憶裏，好像沒有什麽完整的觀念。我到每一個地方，似乎只是追尋三餐，追尋温飽罷了！

「蜥蜴、獮猴、蛇群、老鼠、野猪、鳥兒、野兔、蝸牛……什麽最好吃？」 「這個嘛……」我想了大半天，說不出答案。

「竹筍最好吃。也是獮猴、老鼠、蝸牛的最愛。」鷹絲怡說。

「竹筍？」昨天吃過鷹量的蕃茄、玉蜀黍、葡萄，味道不同凡響。竹筍我倒聽都沒有聽過。父母親從沒提過。

「竹筍是山中農夫的主菜也是山農經濟的來源。每一個山頭都有。」鷹絲怡說。接著她指著一支離地面約30公分的竹筍。她用嘴尖撕裂外殼，露出白嫩的肉來。 我食了一口。

「真的香甜可口。」我說。 「這樣，你又多了一道美食了。」鷹絲怡說。 「謝天謝地。」我向鷹絲怡深深一鞠躬。

「你很有禮貌。」鷹絲怡說。 「母親教我的。」我說。 我們幾乎吃掉了整支竹筍。

「事實上蘆筍更好吃，只是農夫一大早便採光了。」鷹絲怡說：「走吧，太陽快下山了。」

來到奮起湖，我們在大凍山上一棵大樹上極目四眺。大凍山觀日峰，是遊客觀日出日落的好所在，此時此刻，風大，雲霧繚繞，氣象萬千。太陽已顯出疲態，準備回家了。蝙蝠大俠正開始出巡。